导演:未知
年代:2023
地区:中国大陆
类型:记录
主演:未知
更新时间:2025-09-10 22:37:59
简介:一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
张扬,王旭东,吴志华,郑欣淼,单霁翔
李錦彬,盧傑雄,江卓泓,林雲峯
内详
David Graeber,Christina Maslach,André Spicer
凯瑟琳杰梅,保罗·埃伯哈特,拜伦·斯科特
彼得·舒梅切尔
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